首先，我们需要明确一下牛皮癣是一个什么样的疾病。牛皮癣是一种非传染性的慢性病，主要表现为皮肤出现红色、鳞屑状斑块，局部可伴有瘙痒、热感等不适症状。牛皮癣的病因目前还不完全清楚，但一般认为是由于免疫系统出现失调反应，使得皮肤细胞过于快速地生长和分裂，导致皮肤角质层增厚，形成斑块。
然后，我们需要对豆腐汤进行了解。豆腐汤是一种营养丰富、易于消化吸收的食品，具有滋阴润燥、清热降火的功效。豆腐本身也富含优质蛋白质，可以提供人体所需的多种氨基酸和营养素。
接下来，我们需要探讨一下是否有相关研究或资料支持牛皮癣患者喝豆腐汤对疾病治疗有帮助。经过查阅相关文献和资料，我们没有找到任何证明牛皮癣患者喝豆腐汤可以治疗该疾病的科学研究或数据。
最后，我们需要分析一下牛皮癣患者是否适合喝豆腐汤。根据豆腐汤具有滋阴润燥、清热降火的功效，可以为身体提供营养和缓解一些皮肤不适症状等方面出发，原则上，牛皮癣患者是可以适量饮用的。但是，由于每个人的身体状况不同，在饮用豆腐汤之前，患者应该咨询医生的意见，并根据自己的情况做出适当的调整。
综上所述，至今为止，没有具体的证据表明牛皮癣患者喝豆腐汤对疾病治疗有帮助。在平时饮食上，患者应该注意饮食健康，多吃新鲜水果、蔬菜，少吃油腻和刺激性食品，同时避免过度饮酒。对于牛皮癣的治疗，患者应该在医生的指导下进行，遵循治疗方案，注意饮食卫生。
